惠州：科技创新助农企节本增效

　　今年中央一号文件提出推进农业供给侧结构性改革，这是中央谋划“三农”工作的重要思路。

　　惠州市第十一次党代会报告提出，全面打赢脱贫攻坚战，着力加强“三农”工作，推动农业生产与产品加工、商贸物流、乡村旅游等深度融合，进一步提高农业效益，促进农民增收，推动农村发展。市政府工作报告提出，抓好农业供给侧结构性改革，培育农业龙头企业、农民合作社、家庭农场，发展多种形式的适度规模经营。

　　惠州市农业农村经济经过多年积累，目前已经进入以稳步发展、结构调整和转型升级为主要特征的新阶段，农业供给侧结构性改革也取得阶段性成效。对此，本报今起推出“聚焦农业供给侧结构性改革”系列深度报道，从降成本、调结构、提品质、促融合等方面，报道惠州市农业供给侧结构性改革的经验和成效。敬请垂注。

　　种菜不靠天，工厂化育苗减少菜农三成成本；养5万只鸡一个人搞定，全自动饲养工作效率高；猪场建污水处理设施，促进畜牧业转型升级，养猪业竞争力提升……

　　近年来，惠州市加快农业科技自主创新，围绕农业供给侧结构性改革，推动农业现代化发展。记者获悉，“十三五”期间，惠州市将鼓励农业企业、专业合作社与高校、科研院所建立产学研合作机制，持续改善农业科研条件，加快提升农业科技创新能力。今年，全市农业科技贡献率力争达到65%以上。

　　降成本

　　农机化发展整体水平位居全省前列

　　养5万只鸡一个人搞定？没错，这是真的。在惠东县吉隆镇轿岭村的惠州市乐夫农业科技有限公司养殖基地，一栋5万只鸡的鸡舍，一个人就能管理好。

　　原来，该基地饲养的是蛋鸡，采用自动化养殖设备，投喂饲料、喂水、清理鸡粪和捡鸡蛋全部通过传输带实现自动化运行，只需要一个人操控电脑即可。

　　“全自动饲养工作效率高，劳动成本低。”该公司相关负责人王文涛介绍，按照传统饲养模式，饲养5万只鸡需20人，而采用自动化饲养只需1人。如果按照每人每月3500～4000元工资计算，一年下来要节省大量人力成本。

　　在惠阳区良井镇矮光村绿安菜场，上百亩的芥蓝长势喜人，绿油油笔挺挺地生长在地里，10多名收菜工人在地里收割芥蓝。

　　这里种植芥蓝是省级耕地质量保护和提升项目，应用了测土配方与精准施肥、土壤培肥与有机替代、栽培模式与环境调控减损等减量增效综合技术。“去年下半年以来，菜场减量施用化肥30%～40%，增加有机肥使用量，并使用水溶肥技术提高肥料利用率。”绿安菜场老板张辉说。

　　据了解，随着现代农业综合生产能力不断提升，惠州市2015年粮食总产量59.72万吨，蔬菜总产量277.38万吨，水果总产量72.91万吨，肉类总产量20.56万吨，供应珠三角地区以及香港，供港农产品占到供港总量的40%以上。

　　此外，惠州市通过大力发展设施农业降低成本提高农业效益。去年，惠州市共投入扶持建设设施农业资金1160万元，共建设设施农业示范基地10个、粮食烘干中心2个、饲料机械化加工中心1个，新增机械化喷灌面积1600亩、大棚面积500亩，全市设施农业总面积达到17.2万亩，粮食日烘干能力达到1700吨，水稻生产耕、种、收综合机械化水平达到72.8%，惠州市农机化发展整体水平和多项指标位居全省前列。

　　促转型

　　推广新品种新技术提升农业现代化水平

　　进入厂区根本闻不到臭味，在位于惠城区马安镇的惠州市兴牧畜牧发展有限公司，硕大的沼气池、绿意盎然的人工湿地里，沼气综合利用工程改变了以往养猪行业污秽满地、臭气扑鼻的状态。

　　“这是养猪场？怎么一点也不臭？”面对记者的疑问，该公司董事长叶新泉介绍了公司的转型之路，其中的关键就是采用了养猪场污染物高效处理、循环利用模式。

　　“与其被人推着走，不如自己跑快点。当初遇到一个问题，一班人就想办法解决一个问题。”叶新泉说，以前建污水处理设施，环保投入占养猪场总投入的40%。大家围绕节约成本，开始设计新方案、寻找新材料，最终将该项成本控制在15%以下，大大降低了建设成本。

　　由兴牧公司建设的环保工程，沼气池容量大、水渣自动分离。围绕环保项目，兴牧公司先后申报了32项专利。运用相关技术已在全国多个养猪场建立数十项示范工程；每年减少污水排放456万吨，促进了惠州市畜牧业的转型升级，提高了惠州市养猪业的竞争力。

　　现代化养殖只是我市推动现代农业转型升级的一个缩影。记者了解到，目前，全市现代化畜牧业示范基地累计发展到60家，规模场（户）的畜禽出栏量占全市畜禽出栏总量的90％以上。

　　“我们将大力推广健康生态环保型养殖模式，推动畜牧业向畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化及粪污无害化方向发展。”市农业局有关负责人说，坚持转变农业发展方式，促进农业转型升级，是新常态下实现惠州市农业增效、农民增收、农村发展的必然要求。

　　该负责人说，惠州市将加快农业转型升级，以现代化农场经营为标杆，着力培育新型经营主体，推动农业规模化、专业化、集约化发展。同时，还将大力推广新品种、新技术、新机械，充分发挥“互联网+”和大数据技术的作用，提升惠州市农业经营效益和农业现代化水平。

　　增效益

　　全市主要农作物良种覆盖率达99%

　　去年1月，惠州市首家民营农业科学研究院——— 惠州市四季绿农业科学研究院挂牌成立。该研究院首个研发项目工厂化育苗大棚，有望在减少菜农30%成本的基础上，降低天灾带来的风险和农药残留。惠州市科技型农业龙头企业纷纷成立农业研究院、院士工作站，推动现代农业产业化发展。

　　“以往都是农户购买种子进行种植，但很难判断种子的好坏，经常出现种不活的情况。”该研究院院长、华南农业大学教授杨暹告诉记者，该研究院推出的工厂化育苗模式可让农户由买种变为买苗，不仅缩短生长周期，还能提高了蔬菜的抗灾害能力。

　　杨暹介绍，该研究院还掌握了芽苗菜种植关键技术，并正式批量投产，预计年产值达2000万元。此外，该研究院还进行贝贝南瓜新品种选育、番茄抗青枯病品种筛选、病虫害综合防治体系以及精准施肥等研究，预计未来有更多农业技术转化应用。

　　去年7月份，在位于平潭镇的惠阳区农业技术推广中心的试验田里，经过专家组核查验收，“超优1000”在惠州成功试种并获得丰收，实际亩产量725.6公斤，打破惠州水稻最高亩产量710公斤纪录。

　　据了解，“超优1000”早季水稻理论亩产量775.2公斤，实际亩产量725.6公斤，接近“华南双季超级稻年亩产1500公斤”目标，标志着袁隆平“超级稻”在惠州试种成功。

　　市农业技术推广中心副调研员李雄兵说，超级稻“超优1000”具有茎秆粗壮、耐肥抗倒伏、适应性广、穗大粒多、产量高等特点，将在各县（区）推广种植。

　　近年来，惠州市农业部门积极实施科技成果转化应用战略。去年，惠州市培育、引进、示范、推广农作物新品种、新技术600多个（项），重点推广农作物主导品种71个，主推农业技术26项，全市主要农作物良种覆盖率达99%，全市农业科技贡献率达64%，惠州市的农业科技水平和品牌化程度位居全省前列。

　　截至去年底，惠州市成立了2个农业院士工作站、2个新型民营农业科学研究院；建立了28家省、市级农业科技创新中心；7个农产品获国家地理标志保护；拥有中国驰名商标1个、省级区域公用品牌3个、广东省名牌产品78个、广东省名特优新农产品41个。值得一提的是，去年底惠州市与省农科院签署了全面战略合作协议，在市农技推广中心挂牌成立了现代农业促进中心，并签订了首批合作共建项目。该中心成为惠州市重要的农业科技创新平台。

　　“强化农业科技自主创新，充分发挥企业在农业科技创新中的重要作用，促进企业成为农业技术创新的投入和受益主体。”市农业局有关负责人介绍，惠州市将以推进农业科技项目为载体，培育农业科技创新团队，重点加强与省农科院、华南农业大学、仲恺农业工程学院的项目对接，加快提升农业科技自主创新能力。