农委会企业分享专题N0.6 东莞市石碣檀香岛乐活生态农场
发布时间：
2024-08-26
农委会副会长赖澂筠女士，把环保理念贯穿于经营中，通过环保教育让更多的家庭参与环保，感受回归大自然的乐趣。凭借守好一方净土的责任，不仅把檀香岛作为事业来经营，而且在创业中共享成果，带动周边妇女就业创业。藉此报导文章，来了解她的努力成果与发展历程。
现阶段乡村振兴之路，可借由檀香岛案例，作为会员企业的方向思考，东莞城市中非常难得的一片农村乐土，享受田园风光，也是广东省中小学生研学基地的落地实践案例，更是有许多乡村发展的实际活动方式，可供给会员企业们借鉴学习。
本月分享企业
东莞市石碣檀香岛乐活生态农场
东莞市石碣檀香岛乐活生态农场坐落于广东省东莞市石碣镇沙腰村东江北支流岛屿上，占地420多亩。四周环水，闹中取静，植被茂密，风景怡人，得益于大自然的鬼斧神工，素有“东江上的日月潭”之称。因覆盖岛屿面积70%的檀香树而为名。
自1991年开发以来，经过多年的增资扩建，一直秉持着“亲情·环保·健康·文化·创意”五大理念，以自然教育、户外素质教育、生态农场、餐饮服务（烧烤、野炊）、江钓、客房为主营项目，倡导亲爱自然，健康生活的乐活理念，岛内实行垃圾分类制，不使用化肥农药，大力推广自然环保教育，先后被指定为广东省环境教育基地、广东省自然学校、东莞市农业科普教育实践基地、东莞市中小学社会实践基地、广东省巾帼创业示范基地、全国巾帼创业示范农家乐等示范性基地。
公司经验
春季系列课
【朴门节气观察员】-探寻可食地景 惊醒的地下世界
用一个季度的时间，在朴门可食地景区域定点探寻植物、土壤、天气在每个节气的变化，同时加入节气农耕种植和传统手作，打开孩子的探索好奇心，父母重温儿时的记忆中的画面，既而承传先民的生活智慧。
【水稻生长日记】
从一粒种子到黄澄澄的稻穗成熟，收割、晒谷、脱壳成大米，再到我们的餐桌，每一步都来之不易，只有亲身经历水稻生命的整个过程，才会理解“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，才会对大米有情感的连接，”珍惜每粒粮食“才有情感上的共鸣。
夏季【暑期亲近自然】系列活动
檀香岛自然学校在每年暑期7月、8月都特别上线了单日和两日的自然活动，体现自然、有趣、好吃、动手、好学一贯的风格。主题有趣且丰富，亲近自然,快乐学习——在科学活动中引导学生亲近大自然的的尝试。
2021年暑期亲近自然主题活动：凤梨≈ 菠萝 ？、探究“帝王木”檀木、植物古风、龙眼树下的土窑鸡、竹露滴清，扛锄挖笋、割禾打稻、香芬宜人，天然的味道、有泥巴味的童年、种子历险记、向往的田园生活。
秋季系列课
家长和小朋友一起走进金黄硕果的秋天，探索什么季节产出什么，什么时令吃什么？吃当季当令的食物，营养也健康，也是食物最新鲜的时候。
冬季系列课
用土窑这种原始烹饪方法，可以将大大锁住食物原始的味道，烤出来的食物最大程度保持了食物的营养！低碳共食土窑Pizza，把发酵的面团擀开，刷上酱，铺上洋葱丝、火腿培根、灯笼椒丝儿，撒上Pizza的“灵魂“-芝士，然后送入已储热好的土窑，烤至面皮酥脆、芝士熔化，就出窑。
檀香岛素质教育基地
【军事演说夏令营】
檀香岛素质教育基地
军事演说夏令营通过军事化、
多元化、趣味化的活动，
引导学员思想行为，
塑造学员品德性格，
从习惯养成到礼仪规范，
从生存技能到意志磨练，
从心灵成长到潜能开发，
用军人品质深度激发孩子潜能，
克服孩子心理恐惧，
让孩子在夏令营中历练自我，
战胜自我，最终超越自我。
精品特色课程介绍：军事训练课程、国防教育课程（真人CS和真枪实弹射击）、感恩教育课程、超级演说课程、高空挑战课程、内务整理课程、安全意识生存课程（14天营）、魔鬼训练课程（14天营）、团队拓展课程、激情皮划艇课程（14天营）、梦想启航课程（14天营）、荣誉殿堂。
檀香岛各式各样的主题活动
檀香岛定期举办各式各样的主题活动，通过活动让大家亲近自然、认识植物、了解植物的特性及生存智慧，从而领悟大自然的美。
本届农委会，相信有赖澂筠女士的加入，将积极给予带动协会会员企业，农业大力发展绿色生态、健康生态经营理念，通过檀香岛自然学校实现农学深度融合。欢迎大家前往檀香岛参观互动。
联系人：余小姐
联系电话：18929258070
地址：东莞市石碣镇沙腰村沙腰码头【檀香岛乐活生态农场】
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